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参加いただいた皆さんに本当に感謝です・・・ [Information]

本日、明日と大阪では天神祭が行われます。

夏の風物詩ですね。

そしてもう一つ、夏の風物詩となったらいいな・・・

福羅Night!カバー 2.jpeg

福羅Night!2017が無事に終了しました。

ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました。

暑い時期に暖かい日本酒を飲むこと!
食事をしながら日本酒を楽しむこと!
日本酒って楽しいこと!

色々なことが、この2日間で少しでも伝わればいいなと思いました。

もちろん、そんな簡単なことではありません。

世の中の大半の人が日本酒は冷酒で飲んでいることも事実です。

でも、それだけで終わらせたくないのが燗酒の世界です。

そんなことを少しでも伝えようと参加くださった飲食店の皆さん、
そして大役をお願いした福羅酒造、福羅さん、
本当に暑い中、ありがとうございました。

福羅Nightカバー2017 mix.jpg

また必ずやります!

本当にありがとうございました。


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四季咲シリーズ第4弾・・・ [入荷情報!]

日月火の3日間、出張に出ていました。

台風接近の中、大阪に帰れるか?と不安いっぱいでしたが、更に帰阪の際にトラブル続出!

焦りまくりでお土産を買う時間もなくギリギリ滑り込みセーフ。

めちゃ揺れの飛行機で大阪へと帰ってきました。

とにかく無事に大阪に帰ってこれ夕方より仕事が出来てホッとしました。

今回も沢山の皆さんにお世話になり、本当にありがとうございました。


さぁ!みなさん、お待たせいたしました。

奈良県の長龍酒造さんより、今期の四季咲シリーズ第4弾が入荷しました。

☆長龍酒造(奈良県)

長龍 四季咲 半夏生 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風 28BY

上立ち香は、非常に華やかで甘みのある香り、
所謂私が大嫌いなカプロン酸系に代表される分かりやすい今風な香りです。

香りから弱い酸も感じるかな?

含み香もボリュームがある香りと味わいを確り感じます。

夏酒によくある爽やかな感じと言うよりかは、
夏でも確り旨味を持たせた味わいある感じと言う狙いどころでしょうか?

味は確りしているものの、アルコール感はそんなに強くはありません。

確りと-5度で低温管理されているので、
この時期に出てくる生ひねバリバリのお酒とは一線を画す仕上がりです。

サーマルタンク効果は絶大ですね。

個人的には、もう少し香り控えめで、
もう少し酸があれば、「今季の四季咲は本当に良くなった!」と言えるんですが、
このお酒に関しては、「もう少し頑張ってほしいな・・・」って言うのが正直な感想です。

ここからが重要!

ただし!僕の好きな感じは、一般的な流行ってるお酒の感じでは全くないので、
この感じは一般的には非常に受ける!売れ線な味わいです。

なので、安心してご購入頂ければと思います。

よろしくお願いします。

DSC_0067.jpg

▷原料米:奈良県産 露葉風100%
▷精米歩合:55%
▷アルコール度数:16%
▷日本酒度:+1.0
▷酸度:1.5

1,800ml ¥3,240(税込)


本日より数は非常に少ないですが、店頭でも販売を行っております。

それ以外は、下記四季咲取扱飲食店へ是非、足をお運びください。

七十二候 美酒 四季咲シリーズは、日本の四季を彩る旬の酒を、季節毎に美しく咲く花のように、
季節に合わせて最良の状態でお届けする純米吟醸 無濾過生原酒シリーズです。

全てを低温瓶貯蔵で-5度の低温管理を行い、1年を通じて最良の状態で出荷されます。

七十二候に合わせ、年間7種類(各商品約350本)のお酒をお届けします。

※七十二候とは・・・旧暦の二十四節気(立春、夏至、大暑・・・など)を
さらに3つの候に分け、動植物や気象など自然の変化を短文に表して知らせる言葉です。

四季咲2017.jpg

当店では、3年間四季咲シリーズは飲食店さんを中心に販売をお願いし、
極力店頭での販売を行ってきませんでした。
基本コンセプトは変えず、飲食店さんを中心にお取り扱い頂きますが、
今期より少しだけ店頭での販売を行うことにしました。
もともと各商品が350本と数量が非常に少ない分、入荷数量が限られていますので、
店頭販売本数も極僅かではありますが、ご興味ある方はお早めにどうぞ!

また、今後も四季桜シリーズは、下記飲食店さんで各季節に飲んで頂けます。

是非、各店舗の素晴らしいお料理と共に、四季咲シリーズをご堪能頂ければと思います。

※各店舗、入荷のタイミングがそれぞれ違いますので、
ご興味ある方は、お問い合わせの上、よろしくお願いします。

七十二候 美酒 四季咲シリーズ 取り扱い飲食店一覧(敬称略、順不同)

①店名:亜郎

住所:〒555-0031 大阪府大阪市西淀川区出来島2丁目6−20

電話:06-6474-0189

②店名:御嘉家桜塚店

住所:〒560-0022 大阪府豊中市北桜塚1丁目2−3

電話:06-6846-3851

③店名:はてなのちゃわん

住所:〒569-0803 大阪府高槻市高槻町7-12 

電話:072-668-7349

④店名:小料理ともか

住所:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目7-15 江戸安ビル4F

電話:06-6212-5116

⑤店名:炭火焼鶏 温

住所:〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目1−10 サンボアビル3F

電話:06-6214-3223

⑥店名:酒肆 山吹

住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-24 2F

電話:06-6345-4488

⑦店名:千なり

住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル3F

電話:06-6341-0290

⑧店名:うたげどころ うぉっしゅ

住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-13 若杉大阪駅前ビルB1

電話:06-6454-0360

⑨店名:和酒 吟蔵

住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1丁目6−14

電話:06-6457-6630

⑩店名:てんぷら敬

住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目13−6

電話:06-6453-3950

⑪店名:どにを

住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ内

電話:090-5014-8004

よろしくお願いします。

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今年も大阪の夜をジャックする・・・ [Information]

早いもので、2017年も後半戦が始まりましたね。

そんな2017年、後半戦を迎える初日にBIGなお知らせです。

今年もやりますよ!

福羅Night!カバー 2.jpeg

昨年、福島区の3店舗の飲食店さんで、
真夏の暑い時期に燗酒をもっと知って貰いたいと言う思いで始めたイベント!

鳥取県の山陰東郷を醸す、福羅酒造さんの社長兼杜氏でもある、
福羅隆元さんに大阪に来ていただき、大阪の夜をジャックして貰うイベント!
福羅Night!が今年も帰ってきましたよ。

更に今回は、昨年参加頂いた福島区の3店舗の飲食店さんに加え、
梅田の2店舗の飲食店さんも参加頂き、大阪の夜を2夜連続でジャックする、
福羅Night!2017 福島Round & 梅田Roundを開催します。

このイベント、もちろん日本酒の楽しさを知って貰いたい、
更に燗酒の良さ、楽しさ、必要性を少しでも感じてもらえたら・・・
と言う思いから始まったイベントです。

そこで、もちろん、「燗酒の面白さなんて十分知ってるわ!」って人にも参加して欲しいんですが、
もっと根本的に、「なんでこの人、そんな燗酒、燗酒って言ってるんやろ???」
って人にこそ、参加して欲しいんですよね。

で、日本酒って実は色々難しいことがいっぱいあるんですよね。
色々知りたいけど、よく分からない?
あんなこと聞きたいけど、誰に聞いたらいいか分からない?
そんな人にこそ、参加頂き、福羅さんに色々質問しながら、
お店のお料理を食べつつ、福羅酒造さんのお酒を中心に、色々な日本酒を飲んで、
更に「燗酒って・・・」って何か感じて貰えたらって思っています。

なので、怖がらず思い切って遊びに来てください。


☆福羅Night!Second Season 福島Round

2017年7月21日(金)

①お酒とさかな かけはし
(福羅さんの滞在時間)18:00〜20:00
〒553-0003 大阪市福島区福島2-7-20
06-6454-8939
https://www.facebook.com/osaketo.sakana/

②森ん蔵
(福羅さんの滞在時間)20:15〜22:15
〒553-0003 大阪市福島区福島3-6-22 ドリームマンション1階奥
06-6458-2667
https://www.facebook.com/%E6%A3%AE%E3%82%93%E8%94%B5-192261194439855/

③国産酒とおばんざい 朝な夕な
(福羅さんの滞在時間)22:30〜24:30
〒553-0003 大阪市福島区福島6-22-11 トキワマンション1階
06-7182-3446
https://www.facebook.com/%E5%9B%BD%E7%94%A3%E9%85%92%E3%81%A8%E3%81%8A%E3%81%B0%E3%82%93%E3%81%96%E3%81%84-%E6%9C%9D%E3%81%AA%E5%A4%95%E3%81%AA-813834052048029/

FUKURA Night 2017 福島.jpg


☆福羅Night!2017 梅田Round

2017年7月22日(土)

①純米にごり酒専門居酒屋 賢人-かしこびと-
(福羅さんの滞在時間)16:00〜18:00
〒530-0001 大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB1 39-1
06-6225-7834
https://www.facebook.com/kashikobito/

②日本酒の麦太郎
(福羅さんの滞在時間)18:30〜22:00
〒530-0001 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1 54
06-4798-7225
https://www.facebook.com/mugihey/

FUKURA Night 2017 梅田 漢字.jpg

福羅酒造 山陰東郷
https://www.facebook.com/sanintogo/

各店舗、色々思考を凝らしてくれると思いますので、
各店舗のFacebookやSNSなどで情報チェックしてくださいね!

沢山の皆さんに気軽に遊びに来て欲しいです。

よろしくお願いします。


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