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ありがとうございました・・・。 [日記]

2016年の営業を何とか無事に終えることが出来ました。
ご来店頂いた皆さん、また色々とお世話になった数少ない飲食店の皆さん、
井上酒店を支えてくださった各蔵元の皆さん、各ワイナリーの皆さん、各インポーターの皆さん、
各問屋の皆さん、本当にありがとうございました。

12月22日夜から体調を崩し、23日より発熱が続き、24日病院で治療を受け、
薬を貰うも直ぐには良くならず、結局最終日までズルズルって感じで・・・。
本当に「終わり良ければ全て良し」とは昔の人はよく言ったもんで、
最後の最後でこんなんじゃ、「2016年やりきった!」なんて絶対に言えません。
本当に反省の1年になりました。

この10年で年末にインフルエンザ2回、
今回はインフルエンザでは無かったので何とか仕事は出来ましたが、
全く「満足行く仕事が出来た!」と言う実感がありません。
まぁ、それだけが原因ではありませんが、「やるべきことが出来ていない反省すべき1年だった」
と今振り返って強く思う1年になってしまいました。
来年は、今年出来なかったこと、全部やるぐらいの強い気持ちでやって行くつもりです。
多分、沢山の方々にお力をお借りすることになると思いますが、
是非その時は、力を貸してやってください。
よろしくお願いします。

井上酒店は、1月1日から4日までお正月休みを頂戴します。

2017年は1月5日(木)午前10時よりの営業になります。

2017年も皆さんに美味しいお酒を届けられるように、
更にご愛顧頂けますように更なる努力をして参りますので、よろしくお願いします。

正月飾り2.jpg

2017年も負けない強い気持ちを持って立ち向かって行きます!

よろしくお願いします。

本当にありがとうございました。

井上酒店、三代目、店主 井上俊一郎





さぁ!棚卸し頑張ります!!


大切な方への贈り物に・・・ [日記]

さて、大阪市内も漸く冬らしく「今日はさむいですね!」と挨拶が出来る気候になってきました。
でも、やっぱりこの時期はこれくらい寒くないと冬って感じしませんもんね。

「明日は山間部では雪が降るらしいよ!」とのお客さん情報ですが、
まぁ、大阪市内で雪が降るとは思いませんが、寒くなるのは間違いないようです。
と今iPhoneでお天気見てたら、これから雨予報が・・・。

この間の雨も結構強くて、「こんな時期に雨降んなよ!!」と怒り爆発でしたが、
週間天気見たら、来週火曜日から金曜日まで全部雨予報で、しかも気温が高そうです。
もう、本当にこの年末に向けての雨は勘弁して欲しいですよね。

まぁ、iPhoneの天気予報は以外と外れるので多分全部雨ってことは無いと思いますが、
兎に角、気温が安定しないようなので、こんな時は脱ぎ着をうまくしないと風邪引いちゃうので、
年末へ向け、体調管理確りして、楽しい年末を過ごしましょうね。

では、久しぶりに焼酎の入荷情報をば!!

☆霧島町蒸留所(鹿児島県)

明るい農村 熟成古酒 原酒セット(限定品)

DSC_0256.jpg

今期、明るい農村が、鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞 受賞し、
更に赤芋明るい農村が、熊本国税局酒類鑑評会、鹿児島県製造場代表とW受賞を記念して、
明るい農村初となる原酒セットが発売となりました。

105年前から蔵に伝わる和甕で、鹿児島県産の薩摩藷と、霧島山系の地下水で仕込みました。
出来上がった原酒を3年以上熟成させ、一滴の水も加えることなく瓶詰した初蔵出しの商品です。
36度以上の原酒ですので、色々な飲み方が出来ますので、その時のシチュエーションに合わせ、
自由に楽しんで頂けると思います。
またこの為に作られた専用箱に入った商品ですので、お歳暮や新年のご挨拶、
また年末年始の集まる機会などのプレゼントや、クリスマスプレゼントにも最適だと思います。
数が余り多くはないので、気になる方は是非お早めにご注文お待ちしております!

720ml×2本 専用箱入り ¥10,000(税込)


☆祁答院蒸留所

長期貯蔵 別撰 野海棠(限定品)

DSC_0257.jpg

野海棠は、日本で唯一の手造り麹、木槽仕込み、木樽蒸留機を使い、
焼酎初心者や女性にもおいしいと感じていただけるやさしい風味が特徴の芋焼酎です。

別撰 野海棠は、手造り麹、木槽仕込み、ステンレス製単式蒸留機を使い、
焼酎好きな皆さんにも好まれる力強い味わいとコクのある味が特徴の芋焼酎です。

そんなことから野海棠が「女焼酎」、別撰 野海棠は「男焼酎」として親しまれています。

そんな力強い風味の別撰 野海棠を3年以上、蔵で長期間貯蔵、熟成をし、
アルコール度数を32度に調整し、年1回蔵出しされるのがこの長期貯蔵 別撰 野海棠です。
この力強い味わいは、焼酎好きな方にはたまらない逸品だと思いますよ!

桐箱に入っていますので、大切な方への贈答品として、お歳暮や新年のご挨拶、
また年末年始の集まる機会などのプレゼントや、クリスマスプレゼントにも最適だと思います。
こちらも数が余り多くはないので、気になる方は是非お早めにご注文お待ちしております!

1,800ml桐箱入り ¥10,800(税込)

ご注文お待ちしております。

そして井上酒店は、年末12月31日(土)午後20時まで、年内休まず営業しております。
是非お時間ある方は、店の方にもお立ち寄りください。

よろしくお願いします。


今年最後の定休日・・・ [入荷情報!]

さてさて、大阪も漸く寒さが増し、冬らしくなってきましたね。
街は忘年会シーズンで、沢山の皆さんが夜な夜な宴会三昧な日々を送っているのでしょうか?
まぁ、この年末飲酒量も増えると思いますので、くれぐれもお身体大切にして、
忘年会を満喫してくださいね。

さて本日は、井上酒店2016年最後の定休日となっています。
そう考えると今年もあとちょっとやなぁ・・・と、色々と物思いにふけっちゃいますよね。
2016年も12月31日(土)PM20時まで営業です。
明日12日(月)からは、年内休みなく最終日の31日(土)まで頑張りますので、
お歳暮や、年末年始のお酒のご要望があれば、是非井上酒店へ、よろしくお願いします。
もちろん!飲食店さんのご注文もバンバン受け付けておりますので、よろしくお願いします。

とは言え、また全然入荷情報があげれてませんね。
本当に申し訳ありません。
ぼちぼちですが、新酒も入荷が始まりました。
簡単にご紹介しておきますので、ご参考になさってください。

☆楯の川酒造(山形県)

楯野川 純米大吟醸 中取り 仕込み9 出羽燦々 槽場直汲 無濾過生原酒 28BY(12/16蔵出し)
1,800ml ¥3,388

☆奥羽自慢(山形県)

奥羽自慢 純米大吟醸 50 初しぼり おりがらみ生原酒 28BY
1,800ml ¥3,456 / 720ml ¥1,728

☆福光屋(石川県)

加賀鳶 極寒純米 無濾過生原酒 28BY
1,800ml ¥2,646 / 720ml ¥1,328

☆青木酒造(愛知県)

米宗 完全発酵 速醸酛 初しぼり 純米無濾過生原酒 28BY(近日中に入荷)
1,800ml ¥2,700 / 720ml ¥1,350

米宗 初しぼり 純米無濾過生原酒 28BY(近日中に入荷)
1,800ml ¥2,700 / 720ml ¥1,350

☆笑四季酒造(滋賀県)

笑四季 Sensation 4 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ Eariy Winter Edition 黒ラベル 28BY
1,800ml ¥2,484 / 720ml ¥1,296

笑四季 Sensation 4 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ Eariy Winter Edition 白ラベル 28BY
1,800ml ¥2,484 / 720ml ¥1,296

☆城陽酒造(京都府)

徳次郎 特別純米酒 無濾過生原酒 28BY
1,800ml ¥2,808 / 720ml ¥1,404

☆齊藤酒造(京都府)

英勲 純米大吟醸 無濾過生原酒 28BY(12月13日蔵出し)
1,800ml ¥4,320 / 720ml ¥2,160

☆川鶴酒造(香川県)

川鶴 純米 〜Wisdom(ウィズダム)〜 限定直汲み 無濾過生原酒 28BY
1,800ml ¥2,646 / 720ml ¥1,323

☆濵川商店(高知県)

美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒 28BY
1,800ml ¥2,754 / 720ml ¥2,600

美丈夫 純米超辛口 生酒 28BY
1,800ml ¥2,600

☆みいの寿(福岡県)

三井の寿 冬純米 活性にごり NeVe(ネーベ)28BY(近日中に入荷)
1,800ml ¥2,700 / 720ml ¥1,350

※価格は全て税込価格表示をしております。

また、新規お取引の始まった蔵元や、燗酒で絶対にオススメの酒や、
更に年末年始に向けての特別な日本酒や焼酎やワインも色々と入荷してきています。

気軽にお立ち寄り頂ければ、必ず素敵な商品に出会えるはずです!

目一杯ご紹介させて貰いますので、ご来店お待ちしていますね。

では皆さん、楽しい休日を!!

僕は今日も出張です。

頑張ります!!


年末年始は・・・ [日記]

早いもので、もう12月も3日が過ぎちゃいましたね。
2016年も既に1ヶ月を切っちゃいましたよ。
どうしましょう!本当に気だけは焦ってますが・・・。
年々月日の流れの速さを実感している今日この頃です。

さてさて、ちょっと早いですが、2016年と2017年の営業のお知らせを簡単にしておきますね。

年内の定休日は明日12月4日(日)・12月11日(日)の2日間となっています。

年内の営業は12月31日(土)のPM20時までとなりますので、よろしくお願いします。

また1月1日(日・元旦)から1月4日(水)までは、お正月休みを頂戴します。

そして年明け2017年は、1月5日(木)AM10時より営業となります。

よろしくお願いします。

そして、続々と商品が入荷しております。
来週も毎日何かがやってる・・・そんな12月となっています。

新酒はまだまだ少ないですが、ぼちぼち入荷して来てますよ。
そしてそして、是非飲んで欲しい「絶対に燗が美味しいぞ!」ってお酒は、
いつでも盛り沢山でお待ちしておりますので、年末年始のお買い物も是非、井上酒店で!!

よろしくお願いします。