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日本酒で楽しい1日を・・・ [Information]

さぁ、もうあと2日寝ると10月1日(木)を迎え、日本酒の日となります。
そして、日本酒ゴーアラウンド2015が始まりますよ!
皆さん、バッチはご購入頂けたでしょうか?
まだお持ちで無い方は、是非お早めにお買い求めくださいね。
当店でも絶賛発売中です!
参加店舗でも買えますので、是非お早めにお買い求めくださいね。

日本酒ゴーアラウンド2015ポスター.jpg

当店では、
福島区の「お酒とさかな かけはし & 三井の寿(福岡)」
北新地の「酒肆 山吹 & 美丈夫(高知)」
心斎橋の「炭火焼鶏 温 & 川鶴(香川)」
以上3店舗でお世話になります。

是非皆さんご来店宜しくお願いします。

そして、他にも素晴らしいお店、酒蔵さんが多数参加されますので、
はしご酒を満喫して、日本酒とお料理を堪能してくださいね!

今回はNGAナビと言うサイトを使うと、
位置情報から近くの参加店舗や周辺の参加店舗が瞬時に表示されますよ!
お店の情報や、付き出し、ウエルカム日本酒の情報も掲載されてますので、是非ご活用くださいね。

http://nga.sys.wakayama-u.ac.jp/

またGoogleナビでも、
日本酒ゴーアラウンド2015の参加店舗の位置情報が分かりますのでご活用くださいね。

https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=zIFPnl8TbN_o.kvA5n-4cznEQ

日本酒ゴーアラウンド2015の詳しいことは、日本酒卍固めのblogを御覧ください。
宜しくお願いします。

http://blog.livedoor.jp/manjigatame3/

みんなで日本酒飲んで楽しい1日にしましょうね!!

宜しくお願いします。
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シルバーウィークの営業のお知らせ・・・。 [Information]

さてさて、明日から世間様では、シルバーウィークってヤツに突入するんですよね。
ここのところ、大雨災害に、火山噴火、陰湿な事件、チリ沖地震、国会のゴタゴタ・・・。
なんか、あんまりええことない日々が続いてる感じですよね。
こんなことでは景気はいつまで経っても上昇しない気がしますね。
まぁ、そんな時だからこそ、皆さんもシルバーウィークを有意義に活用してください。
でないと、ただただ休みが増えただけでボッーとしててもしゃあないですからね。
このシルバーウィークを活かすも殺すもアナタ次第ですよ!

さてさて、井上酒店も、基本シルバーウィークも営業なんですが、
若干変則な営業になりますので、確り熟知して頂き、是非ご来店お待ちしております。

2015年、井上酒店、シルバーウィーク中の営業予定のお知らせ.jpg

※9月21日(月・祝)は、店主不在ですので、短縮営業、配達不可となります。
ご迷惑お掛けしますが、宜しくお願いします。

新商品や、秋のひやおろしなど、続々入荷中です。
シルバーウィークも気軽に美味しいお酒を探しにフラッと遊びに来てくださいね。
お待ちしています!!

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きっと面白い1日に・・・ [Information]

さて、とっても興味深いイベントのお知らせです!
9月26日(土)に福島区にあります「お酒とさかな かけはし」にて、
鳥取県の山陰東郷を醸す福羅酒造の福羅隆元さんを囲む会が開催されます。

通常お酒の会と言いますと、ある一定量用意したお酒を飲み放題で飲んで頂く要素が強いのですが、
今回は先ず「お酒とさかな かけはし」の料理を堪能頂き、そこに用意したお酒をどう合わせるか?
と言うある意味実験的要素を盛り込んだお酒の会にしようと思っています。

そこに用意するお酒は山陰東郷数本+αです。

先ずは福羅さんにその日お出しするお料理を食べて頂き、
その場でどんなお酒が合うかを感じてもらい、
その感覚で選んだお酒を皆さんにお料理と共にお出しします。
福羅さんが、お料理をどう感じ、何故そのお酒を選んだか、
皆さんも一緒に感じて貰う、そんなライブセッションの様な会にしようと思います。

お酒の本数は少ないですが、日本酒はそのまま飲むだけが日本酒の楽しみ方ではありません。
色々な飲み方でお料理と共に楽しめるのが日本酒の醍醐味でもあります。
それを皆さんも一緒に生(ライブ)で体感して貰い、お料理とお酒を楽しんで貰えたらと思っています。

なので、ライブなので、正直何が起こるか分かりません。

皆さんもそのライブに参加し、
福羅さんとディスカッションし、お酒とさかな かけはしの料理とディスカッションし、
そこで何が生まれるか?を感じて貰えたらと思います。

初めての試みですので不安要素満載ですが、是非沢山の方のご参加お待ちしています。

▷日時:2015年9月26日(土)18:00受付、18:30スタート。
▷場所:お酒とさかな かけはし 
▷住所:〒553-0003 大阪市福島区福島2-7-20
▷電話番号:06ー6454ー8939
▷会費:¥7,000(税込み)
▷定員:18名
▷内容:福羅様に選んでいただいた山陰東郷のお酒を中心に、当日ご用意させていただく当店のコース料理に合わせて、参加されるお客様と一緒に食していただき、その場で冷・燗・ロック・ソーダ割り・ブレンド・加水など様々な飲み方で料理とのマリアージュを披露していただきます。
福羅様が何を考え、何を感じ、またどのようにして料理と合わせていくのか?また提供後、お客様自身がどう感じたのか話し合いながら各々意見交換など出来るような会を目指します。コンセプトは『料理に合わせたお酒の楽しみ方を探す』です。

※必ずお店に参加予約をしてご参加してください。宜しくお願いします。
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